园艺学专业：生态农业与现代园艺技术的研究与实践
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园艺是什么？
园艺即园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
园林技术和园艺技术有什么区别？
一、功能不同
1、园艺
负责果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。
2、园林专业
主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。
二、学科不同
1、园艺
园艺工作需要掌握园艺学知识，随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，也有的学者将园艺学分为五大类，即将苗圃学单列一类。
2、园林专业
园林是培养园林设计师的专业，园林设计师的工作是用植物来营造怡人的绿色空间，创造四时有景、三季有花的美好环境。园林专业需要学习建筑制图和园林设计方面的理论知识，还要具备扎实的植物功底。
三、针对性不同
1、园艺专业
主要针对作物的栽培方面。例如：果树、蔬菜等经济作物的栽培、生产、技术开发及推广；植物品种选育和良种繁育；植物病虫害的防治等等。
2、园林专业
主要针对景观的设计、将园林植物按照生态原则合理运用到所设计的景观之中。更多是做规划设计，画图为主。
四、理论知识不同
园艺要掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；园林偏于设计更多要掌握结构性的工学知识。
五、研究方向不同
园艺很多研究偏重果蔬植物，比如番茄，草莓这些的。
而园林做植物研究的话更多的就是研究园林植物，比如园林景观树种，观赏的园艺花之类的。目的性园艺还会注重植物的营养价值，园林就更多是注重对其观赏价值和生态价值研究。
六、毕业后颁发学位不同
园艺是农学学位，而偏设计的园林是工学学位。
园艺技术是干什么的？
园艺技术意为在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树、蔬菜、花卉、食用菌等栽培、育种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产的一门科学技术。
园艺包括哪些专业？
下设果树、蔬菜、观赏园艺、园艺生 物技术、园艺产品贮藏与流通方向、种子科学与工程6个方向。
园艺专业包括观赏园艺方向。观赏园艺是以观赏植物为对象，阐明其生物学特性及生态习性、资源与分类、设施与设备、繁殖与栽培、装饰与应用、采（产）后技术、经营管理等理论与应用的综合性学科，是园艺科学中的重要分支。